生物除臭裝置除臭原理：

（1）除臭機理
a．惡臭氣體接觸到受散水而濕潤的填料（生物填料）表面的水膜而溶解。
b．溶解于水中的惡臭成分被棲息于填料（生物填料）上的微生物吸收分解。
c．被吸收的惡臭成分也成為微生物的營養源被吸收、氧化、分解、利用。

以上三種現象是同步地持續進行的。有些溶解性較差的臭氣分子可以直接被微生物捕獲并降解，因而其去除率也較高。
（2）微生物分解惡臭成分的化學反應式
a. 硫化氫
   H2S+202→H2SO4
b. 甲硫醇
   2CH3SH+7O2→2H2SO4+2CO2+2H2O
c. 甲硫醚
   （CH3）2S+5O2→H2SO4+2CO2+2H2O
d. 二甲二硫
   2（CH3）2S2+13O2→4H2SO4+4CO2+2H2O
e. 氨
   NH3+2O2→HNO3+H2O
f. *胺
   2（CH3）3N+13O2→2HNO3+6CO2+8H2O
   從以上的反應所示，惡臭成分會分解成二氧化碳、水和硫酸等物質，噴淋水能沖掉這些代謝產物，維持適于微生物生長代謝的環境。